Vloga beljakovin v človeškem telesu


Beljakovine so ključni proizvodi, in služijo za izgradnjo celic. Vloga beljakovin v telesu ima pomembno zaradi dejstva, da so plastični material za gradnjo velikega števila celic, saj prispevajo k izgradnji vitaminov, na različnih stopnjah ogljikovih hidratov, maščob, beljakovin, poleg hemoglobina potrebna za gradnjo, večino hormonov in encimov.
Vloga beljakovin v človeškem telesu zaradi nenehnega posodabljanja in porabo proteinov in zato jih je treba nenehno polnijo v telesu je ravnotežje.


Beljakovine ne kopičijo v telesu, ogljikovih hidratov in maščob, vendar pa, kljub temu, da vedno potrebni, zato jih je treba izpolniti do vsak dan bolj jasno in nemoteno delo telo.
Glavna vloga proteinov za gradnjo celic, in kot vir energije, imajo zelo drugotnega pomena, ta vloga ogljikovih hidratov in maščob in beljakovin energetske zmogljivosti je samo 1 gram 4 kalorij.

Ponavadi se proizvodi in vse prehrani lahko ovrednotimo ne le beljakovin, ampak njegova biološka vrednost, je zlasti pomembno, aminokislinsko sestavo in protein prebavi v prebavnem traktu.

Beljakovine, ki vstopajo v človeško telo, so encimi izpostavljeni želodčnih sokov v črevesju in trebušni slinavki, razčleniti na sestavne dele in glavna izmed njih je aminokislina, in je vstopi v krvni obtok in začne se uporablja za izgradnjo proteinov, vendar organizem.
20 Niso vsi proteini, proizvedeni v telesu, 8 izmed njih so bistvenega pomena in jih je treba vedno zaužije s hrano.
S to nujno vključuje fenilalanin, metionin, lizin, treonin, valin, izolevcin, levcin in triptofan.


Vsak ima bistveno aminokislino v telesu, njihova posebno vlogo, na primer, glavna vloga aminokislin, kot so metionin, je vključena v tvorbo holina, kar uravnava presnovo maščob v jetrih in drugih organih.
Zato je naloga tega proteina v prehrani jeter, je pomemben, še posebej, debelosti ali tvorbe holesterola, ker mora telo dobiti zadostno količino metionina, ki ima esencialne aminokisline, ki vsebuje lastnosti.
Zavedajte se, da metionin-bogata živila, kot so jajca, ribe, meso, sir, sir, manj proso, ajda, fižol, grah.

Prav tako se zaveda, da je vloga beljakovin v telesu povečuje z njihovo dobro asimilacije in absorpcijo v krvni obtok, kot so živalski proteini prebavi veliko bolj aktiven kot rastline.
Najhitreje prebavljiv mlečne izdelke, ribe in nato mesne izdelke in mesne izdelke iz najverjetneje prebavi in ​​absorbira govedino namesto svinjine in jagnjetine, žita in kruha.

Beljakovine so bolje absorbirajo in prebavijo v telesu, ko so kuhani, kot surovih jajc, kar je precej manj prebavljiv kot kuhana, vendar ne vsi proteini pretirano pregrevanje, saj so aminokisline začnejo izgubljati svojo biološko vrednost.

Na primer, kaša je najbolje, da se namaka v vodi, nato pa kuhamo zanemarljiva, zaradi dejstva, da je lizin, ki so bogata z zelenjavo zmanjšala z močnim segrevanjem.
Vloga rastlin in živalskih beljakovin za človeško telo enako dragoceno, zato morate združiti živalske beljakovine, pa tudi rastlinskega izvora.
K skupni sestavi aminokislin, vključno z osnovnim vnašajo v telo nenehno in zadovoljiti vse svoje potrebe, bi morali jesti živila, kot so zelenjava, meso, ribe, krompir, testenine lahko jedel z mlekarno, in ne pozabite, od enolončnice s sirom, mlečne juhe in porridges.


Ko organ prejme zadostnega števila proteinov, še posebej pomembno, da je neravnovesje med propadom in tvorbo beljakovin v telesu in njihovo pomanjkanje vodi k razpadu.
Na nizko vsebnostjo beljakovin v hrani ali beljakovin sedanje nizke biološke vrednosti in predvsem s pomanjkanjem esencialnih aminokislin, lahko organ za razvoj različnih bolezni. Ti lahko povzročijo pomanjkanje beljakovin, še posebej, ko gredo za pokrivanje porabe energije iz maščob in ogljikovih hidratov, in začeli trpijo ledvice in pljuča.

Pogosto v nasprotju z sesanju in varjenja so beljakovine v bolezni prebavnega in črevesju še posebej, če motena presnova ogljikovih hidratov in maščob in beljakovin začne presnova povečala za pokrivanje energijsko telo.
Takšen pojav je še večja, ko opazimo poraba energije beljakovin, v masivno izgubo krvi, bolezni ledvic, nefrotskim sindromom, in malignih tumorjev, opekline, hudih poškodbah in operacijah, okužbe in aktivno tuberkulozo.


Glavna vloga beljakovin v človeškem telesu je, da se prepreči razvoj pomanjkanja beljakovin, kar povzroči slabo prebavo funkcionalnih lastnosti, to delo odmori krvni sistem, trebušno slinavko, vendar bo večina trpijo jetra.
S pomanjkanjem proteina v telesu, je mišična atrofija, motena sposobnost za obvladovanje drugih izdelkov, poleg tega, zmanjšana delovna sposobnost organizma in njegovo odpornost na različne bolezni, še posebej nalezljiva. V primeru, ko je oseba bolan, je vloga proteinov v človeškem telesu znatno povečala, saj beljakovine prispevajo k odpornosti telesa z nalezljivimi in drugimi boleznimi.

Vloga proteinov je zlasti pomembno, ko je sklenjena nekaterih bolezni, kot so opekline ali ran po poškodbah in operacijah, se zmanjša čas vyduzhuvannya.